ムラタホームのがさむん☆よっし～日記☆

　
恥ずかしながら、初めて餃子作りにチャレンジしました



始めに、キャベツ＆にらをみじん切りにして、次にキャベツはさっとゆでておく！
そして、この３つを、酒、醤油、すりおろしにんにく、塩、こしょう、ごま油
この全部をボールに入れて混ぜ合わせます



そして、餃子の皮に具材をスプーンで入れていきます！！
これがまた、難しくて、皮を曲げていく作業が慣れなく大変でしたが
最後付近は、段々綺麗に出来ましたよ
　
よっし～の娘も興味津々で、手伝ってくれましたよ



時々、Ｙ子にで聞きながら
なんとか、作り終える事ができました

毒味をしてもらったケド、『チョー美味しい』と言葉が返って来たので
嬉しかったです！！

これから、餃子はよっし～の１８番にしたいと思います

上手にできて～